En el año 1991 se inician las actividades del, por entonces, Bachillerato Técnico Especializado en Construcciones y Técnicas Artesanales, bajo la dirección de la Prof. Graciela Navarro, en dos aulas cedidas por el escuela primaria Canónigo Piñero ubicada en la cuadra de la ex Prisión Militar del Campo de la Ribera , sólo en el turno tarde. Nace por la necesidad de escolarizar los niños que egresaban de aquella escuela y que no continuaban sus estudios secundarios por carecer de medios económicos que les permitieran trasladarse a escuelas de enseñanza media.
Para 1992 se habilitan dos espacios físicos, a modo de aulas, en el cuerpo central de la ex prisión militar, para el funcionamiento de los segundos años, en condiciones de extrema precariedad. Asume la dirección la Prof. Graciela Paredes.
El día 05 de junio de 1992, en ocasión de celebrar el Día del Medio Ambiente en la escuela primaria, tiene lugar un acto al que acuden distintas autoridades provinciales. Entonces un grupo de padres aprovecha la oportunidad para mostrar al senador Nilo Neder el estado en que los niños recibían educación. El senador recorre las precarias instalaciones y pone en conocimiento al gobernador Eduardo Angeloz. Es entonces cuando la Ministra de Educación Margarita Sobrino de Soriano visita el predio y dispone la primera remodelación del edificio para intentar la adecuación de cuatro espacios para aulas, concentrando todas las actividades en este edificio y dejando el uso de la escuela primaria.
Para la designación del nombre se propone una terna integrada por FLORENCIO ESCARDÓ, MARTÍNEZ ZUBIRÍA y JORGE VOCOS LESCANO. El Dr. Escardó fallece el 31 de agosto de este año y cuatro días después se impone su nombre a la escuela. En el mismo año se da inicio al expediente de solicitud de nuevo edificio escolar.
En los años subsiguientes se sucedieron múltiples remodelaciones, a medida que crece la población escolar, gracias al aporte de PRODYMES, un proyecto de la Nación.
En 1996, en virtud de la Ley de Transformación Educativa se inician las actividades del Turno Mañana y deja de ser B.T.E. para convertirse en Instituto de Enseñanza Media con Especialidad en Gestión de las Organizaciones.
En 2003 asume la dirección la Prof. María Elena Verra quién promueve la apertura de la escuela hacia la comunidad, participando como miembros activos de la Red Social de La Quinta.
Se reinician las gestiones del viejo proyecto de la construcción del edificio que se concreta mediante acciones realizadas por madres de los alumnos.
En 2008 se inicia en el turno de la mañana la Escuela Técnica , ampliando la oferta educativa, pedida por los alumnos y padres de los mismos, que permitirá al egresado mejorar no solo su condición de vida sino, también el de su familia, por cuanto se prevé una mayor demanda de la mano de obra especializada debido al déficit habitacional, ya que en la actualidad se requiere de mayor eficacia en la producción y para ello es necesario que cada uno de los actores estén ampliamente capacitados con un perfil técnico flexible para actuar con autonomía.
A los tres días del mes de marzo de 2009 el director de Infraestructura Escolar del Ministerio de Educación, Prof. Carlos O. Pedetta, le hace entrega de las llaves de ingreso del nuevo edificio del I.PE.M. Nº 133 a la prof. Mónica Toranzo (directora precaria). El mismo ha sido construido por el Programa de Construcción de Escuelas B.I.D.
Alos 14 días del mes de abril de 2009, la vicedirectora Ruth Crespo, le hace entrega de las llaves, Al sr. Morales de D.D.H.H. del antiguo edificio que durante 17 años albergo a estudiantes y docentes que transitaron por sus aulas, galerías y patios, haciendo posible el proceso activo de enseñanza- aprendizaje
A los 8 días del mes de junio de 2009, se inaugura oficialmente el nuevo edificio escolar del I.P.E.M. Nº 133 “DR. FLORENCIO ESCARDO”.